Ateriointi keuhkokuumeeseen aikuisilla

Keuhkokuume on sairaus, jolle on tunnusomaista keuhkojen kudosten tulehdus. Se on useita asteita riippuen vakavuudesta, eikä vain huumeita, vaan myös ruokavalio käytetään onnistuneesti hoitoon.

Mikä olisi aikuisten keuhkokuume ravitsemukselle: piirteet ja yleiset suositukset ^

Keuhkokuumeen kehittymiselle on monia syitä, joista yleisimpiä ovat seuraavat:

  • Bakteerien kasviston rikkominen;
  • Ylä-hengitystieinfektiot;
  • Mikropilojen ulkonäkö, harvemmin - loiset ja sienet.

Keuhkokuumeen oireet ovat useimmiten samanlaisia ​​kuin tavallisen kylmän tai FLU: n oireet:

  • Kuume, vapina;
  • Välitön kipu rinnassa;
  • Lisääntynyt hikoilu;
  • Yskä on vihreä tai punertava paksu yskö;
  • Hengenahdistus;
  • Nopea pulssi;
  • Päänsärky ja lihaskipu;
  • Suuri väsymys.

Tarvitsenko ruokavaliota keuhkokuumeeseen

Tauon diagnosoimiseksi on tehtävä röntgen-, epi- ja veri-analyysi. Jatkossa kotihoito on useimmiten riittävä, mutta vaikeissa tapauksissa lääkäri sijoittaa potilaat sairaalaan.

Alkuvaiheessa sairaus voidaan parannella expectorantilla ja antipyreettisillä lääkkeillä, ja komplikaatioiden tapauksessa on tarpeen saada sairaalahoitoa, mutta on suositeltavaa noudattaa terapeuttista ruokavaliota joka tapauksessa. Jos et aloitta hoitoa ajoissa, vakavat komplikaatiot ovat mahdollisia: keuhkoputkien tulehdus, keuhkoödeema tai absessi, hengitysvajaus.

Keuhkokuumeen sisältämä ravitsemus sisältää seuraavat elintarvikkeet:

  • Lean-lihaa ja kalaa, liemiä;
  • Vilja ja pastat;
  • Maito ja maitotuotteet;
  • Vihannekset ja vihannekset;
  • Makeat marjat ja hedelmät;
  • Kuivatut hedelmät;
  • Jam ja hunaja;
  • Luonnon mehut ja hedelmäjuomat, jotka on laimennettu vedellä;
  • Komposiitit, teet, dogrose-decoction;
  • Sitruunat.

Lääkkeiden ruokavalio mahdollistaa paistettujen, mausteisten, savustettujen ja rasvaisten elintarvikkeiden kieltämisen sekä alkoholin ja liian kylmän tai päinvastoin - kuumat ruoat.

Ruokavalio keuhkokuumeesta: ruokavalio ja ruokavalion säännöt ^

Miten syödä keuhkokuumeella:

  • Pahenemisen aikana saa syödä vain puhdistettua, osittain nestettä tai nestemäistä ruokaa;
  • Ateriat pitäisi olla 6-7 kertaa;
  • Ateriat ovat parhaiten keitettyjä, höyrytettyjä tai paistettuja.

Lääketieteellinen ruokavalio - taulukon numero 13 keuhkokuumeeseen

Voit tehdä ruokavalion oikein käyttämällä tätä näytevalikkoa:

  • Aamiaiseksi syödään puuroa, juoda maitoa;
  • Lounaaksi juo lasi hedelmää hyytelöä ja vadelmia;
  • Meillä on illallinen keitettyä helmi-ohraa, kasvissoseä ja viipaletta vesimelonia;
  • Meillä on iltapäivän omenasalaatti;
  • Meillä on illallinen dogrose-liemessä ja raejuustoa lisäämällä rusinoita;
  • Aina nukkumaan, juo 250 g esilämmitettyä maitoa.

Ruokavalio aikuisten keuhkokuumeesta

Jos taudin oireita on lievennetty, päivittäinen rutiini ja ruoka saattavat näyttää tältä:

  • Meillä on aamiaista kahdella keitetyt pehmeät munat, kasvissalaatti, pulla ja lasi lämmintä maitoa;
  • Lounaaksi juo lonkatuhotus;
  • Meillä on lounas vihanneskeittoa, kalafuusia, perunamuusia ja 250 g vastapuristettua mehua;
  • Pihalla syömme hedelmää ja juomaa mehua;
  • Meillä on illallinen tuorejuustopullolla, riisin kelan rullina lihaa ja teetä;
  • Aamupäivänä juomme karpalo mehua.

Ruokavalio keuhkokuumeelle lapsilla

Ravitsemuksellisen sairaan lapsen tulee perustua seuraaviin periaatteisiin:

  • Et voi antaa sairauden aikana uusia ruokia;
  • Ruoan on oltava kevyt, jotta se ei aiheuta vatsavaivoja;
  • On välttämätöntä suosia liemiä, viljaa, hierotaan lihaa ja hedelmiä.

Ruokavalio ikääntyneiden keuhkokuumeesta

Aikuisten ja ikääntyneiden, jotka kärsivät keuhkokuumeesta, ei ole erityisiä eroja, mutta 65 vuoden kuluttua monilla on vakavia kroonisia sairauksia, joten ruokavalio on suunniteltava erikseen, jotta terveydelle ei aiheudu haittaa.

Parasta on tehdä kevyistä aterioista: kasviskeittoja, hedelmäsalaatteja, hedelmäjuomia, haudutettuja hedelmiä jne.

Ruokavalio croupous-keuhkokuumeeseen

Tämän sairausmuodon avulla sinun on noudatettava seuraavia ravinnon sääntöjä:

  • Syödä elintarvikkeita runsaasti vitamiineja B ja C;
  • Voit syödä terveellistä ja runsasta kaloria ruokaa sekä puuroa, kalaa, lihaa, vihanneksia, munia.

Akuutti keuhkokuume

Kuten aiemmin mainittiin, pahenemisen aikana on suositeltavaa käyttää aterioita nestemäisessä tai nuhjuisessa muodossa, mutta oireiden lievittämiseksi on suositeltavaa juoda yrttiteet: kamomilla, lehmän vanhempi. Voit myös valmistaa kokoelman niistä.

Ruokavalio keuhkokuumeen jälkeen

Kun tauti paranee, elimistö tarvitsee elpymistä ja lisävoimia, jotka voidaan saada vain elintarvikkeista:

  • Hedelmäjuomat ja mehut;
  • Hedelmät ja vihannekset;
  • Broileri, musta tai vihreä tee;
  • Hillot ja hunaja;
  • Tuikku tai kananmunat.

Tulokset, palautetta ja lääkäreiden neuvoja keuhkokuumeiden asianmukaisesta ravitsemuksesta aikuisilla ja lapsilla ^

Useimmissa tapauksissa tauti onnistuneesti paranee, ja ruokavalion tulokset keuhkokuumeella ovat havaittavissa jo 1-2 viikkoa noudattamisen alkamisen jälkeen: terveydentila paranee, vahvuus ja energia näkyvät ja oireet lievittyvät.

Vinkkejä keuhkokuumeen välttämiseksi

  • Älä anna ruumiin hypotermiaa ajassa kylmän hoitoon;
  • Lopeta tupakointi;
  • Syö oikein ja syö enemmän vitamiineja sisältäviä ruokia.

Keuhkokuumeen estämiseksi on suositeltavaa liehittää hengitystoimintoja, hierata, vahvistaa immuunijärjestelmää ja välttää potilaiden yhteydenpitoa.

Lääkärit arvioivat ruokavaliota keuhkokuumeesta

Larisa, 35 vuotias, pulmologi:

"Jos keuhkokuumeessa on merkkejä, sinun on ensin otettava yhteyttä terapeuttiin tai soitettava ambulanssiin, ja jatkokäsittelyä varten sinun ei pidä ainoastaan ​​ottaa lääkettä, vaan myös noudattaa ruokavaliota, koska vahvistaa koskemattomuutta parhaiten sopivan ravitsemuksen avulla "

Olga, 39 vuotias, pulmologi:

"Ilman ruokavaliota hoidon merkitys yksinkertaisesti menetetään, koska tässä tapauksessa lääkkeet eivät ehkä toimi täydellisesti. Tarvitaan vain, koska se vahvistaa immuunijärjestelmää, joten sitä ei pidä laiminlyödä. "

Galina, 30 vuotias, terapeutti:

"Alkuvaiheessa keuhkokuume on hoidettu kotonaan lääkkeillä ja ruokavaliolla, mutta vain lääkäri valitsee heidät, koska mielivaltaisuus tässä tapauksessa voi vain vahingoittaa, mutta ruoka olisi joka tapauksessa tarkoituksenmukaista. "

Ruokavalio keuhkokuumeeseen

Ruoansulatuskanavan keuhkokuume on parempi seurata paitsi taudin aikana myös palautumisen jälkeen - ennaltaehkäisyä varten. Ennen ruokavalion aloittamista on tarpeen puhdistaa minkä tahansa laksatiivin suolet potilasta. On hyödyllistä antaa potilaalle kuuma tai vain lämmin sulanut maito lisäämällä ghee-tämä on erittäin hyödyllinen keuhkoihin ja pinta-aktiivisen aineen täydennys niihin. Missään tapauksessa ei pakota potilasta syömään voimaa, se ei hyödytä häntä. Ruokavaliossa on oltava liemi ja maito. Lämpötilan pienentämiseksi on tarpeen antaa potilas juomaan vettä lisäämällä sitruunamehua tai karpalomehua.

Ikääntyneille ja erittäin heikoille ihmisille voidaan antaa viiniä voidakseen lisätä niiden vahvuutta, mutta enintään 30 ml. kerrallaan (päivittäinen tilavuus ei saisi ylittää 1 ml: n annostusta painokiloa kohden). Sinun on myös annettava potilaille potilaille esimerkiksi kalkkikiven, salvia tai piparminttu infuusio, jotta myös haitalliset aineet voivat erittyä kehosta.

Ruokavalio keuhkokuumeelle pahenemisen aikana:

vähärasvainen liha, kana, liha ja broilerit;

maito ja maitotuotteet;

vihannekset (kaali, porkkana, peruna, kasvikset, sipulit, valkosipuli);

tuoreet hedelmät (omenat, päärynät, sitrushedelmät, viinirypäleet, vesimeloni), kuivatut hedelmät (rusinat, kuivatut aprikoosit);

hedelmä-, marja- ja vihannesmehut, hedelmäjuomat;

vilja ja pasta;

tee, dogrose decoction;

Näytevalikko yksi päivä akuutin keuhkokuumeen aikana

1. aamiainen: yksi lasillinen murskaa maidon ja maidon kanssa.

2. aamiainen: yksi lasillinen hedelmää hyytelöä kaikista hedelmistä, sekä lasillinen kuivatut tai tuoretta vadelmia, johon on lisätty yksi tl hunaja.

Lounas: 200 ml helmi-ohran keittoa lihaliemessä, noin 70 grammaa perunaa, jossa pieni pala (enintään 100 grammaa) paistettua kalaa. Voit maistella voit lisätä hieman öljyä. Jälkiruoaksi - 250 grammaa vesimelonia.

Snack: 200 grammaa applesaucea ja yksi lasi hiivajuomaa hunajaa.

Illallinen: 100 grammaa raejuustoa, rusinoita, yhden lasillisen ruusunlihasta ja 100 grammaa suklaata.

Yöksi - lasillinen maitoa.

Koko päivän - 150-200 grammaa leipää; sokeria ja voita - niin vähän kuin mahdollista.

Ruoan saannin välillä voi juoda pieninä määrinä tuoreita mehuja vihanneksista ja hedelmistä sekä lämmitettyä emäksistä kivennäisvettä.

Ruokavalio keuhkokuumeen ja palautumisen jälkeen:

vähärasvainen liha, kana, kala ja liemi:

maito ja maitotuotteet, juusto;

tuoreet vihannekset ja hedelmät, hapankaalin mehu, vihreät;

leipomotuotteet, viljat, pasta;

hunaja, hilloa, hilloa, suklaata;

vihannes- ja hedelmämehut, hedelmäjuomat, kivennäisvesi;

tee, infuusiot ja decoctions luonnonvaraisten ruusu, mustaherukka, lääkekasvit.

Keskimääräinen ruoka yhdelle päivälle palautumisaikana

Ensimmäinen aamiainen: 2 pehmeää munaa, 100 grammaa vihannestasalaattia majoneesia ja leipää musta leipä. Lasi maitoa pulla.

2. aamiainen: lasillinen ryppylientälientä sitruunalla ja yksi teelusikallinen hunajaa.

Lounas: 250 grammaa kasvislientä lihaliemessä. Toisessa - 120 grammaa kalafuusia, höyrytettyjä, perunamuusia. Lasi luumumehua, jossa on massa.

Tee-aika: lasi omenamehu ja yksi mandariini.

Illallinen: 250 grammaa riisinjuustoa, noin lasillinen kaali-rullaa lihalla ja riisillä. Tuoreita marjoja tai hilloa ja puoli kuppi hiivajuomaa.

Yöllä - puolet lasillista karpalomehua sokerilla.

Koko päivän - 250 grammaa ruista ja vehnäleipää ja 25 grammaa voita.

Sisältää ruokavaliota

Esitetty ruokavalio on suunniteltu säilyttämään kehon puolustus vähentämällä ruoansulatuskanavan ja immuunijärjestelmän kuormitusta. Tämän ruokavalion avulla hiilihydraattien ja rasvojen saanti vähenee useita kertoja. Suolaveden saanti vähenee 6-7 grammaan, kalsiumin saanti lisääntyy maitotuotteiden vuoksi. A-, C- ja B-vitamiinien kulutus lisääntyi.

Aterioiden on oltava murto-osia, eli syötä ruokaa 5-6 kertaa päivässä pieninä annoksina. On suositeltavaa valmistaa ruoat pariksi tai keittää vihanneksia ja lihaa, ruoka on parhaimmillaan hienojakoisessa tai herkullisessa muodossa. Kaikki sairastuneiden juomien pitäisi olla lämpimiä ja runsaita.

Kun sairaus alkaa hiljentyä, tila paranee, potilas on parantunut, käytettävien elintarvikkeiden valikoima muuttuu monimuotoisemmaksi: rasvan, proteiinin ja hiilihydraattien kulutus kasvaa.

Keuhkokuumeen ravitsemus: ruokavalio ja ruokavalio-ominaisuudet

Jotta nopeasti voitettaisiin akuutti infektioprosessi, on ehdottomasti noudatettava tiettyjä nutritionistien suosituksia. Eliminoida voimakasta myrkytysoireyhtymää sallii määrätyn lääkeaineen ruokavaliota keuhkokuumeeseen, mikä myös estää komplikaatioiden kehittymisen ja palauttaa laitoksen nopeasti hoidon aikana.

Sisältää ruokavaliota

Sairauden aikana ja elpymisen aikana annoksen tulisi olla riittävän korkea kaloreissa - tuotteita, kuten raejuustoa, kefiriä, viljaa, ravinnon lihaa tarvitaan kehon energian saamiseksi. Ravitsemuksella on taipumus edistää immuunijärjestelmää, jota sairaus tukahduttaa. Tärkeimmät näkökohdat ruokavaliosta keuhkokuumeeseen:

  • tuotteiden nopea ja täydellinen sulavuus;
  • kyllästyminen energiaelementeillä;
  • suuri määrä alustoja keuhkokudoksen sairaiden solujen regeneroimiseksi.

Parannettaessa aineenvaihduntaprosesseja, keuhkokuumeen hoidossa ravinnossa tulisi olla runsaasti nesteitä, kuumia kasviperäisiä ja hedelmämehuja. Luonnon ruusun, kamomillan, kuivattujen hedelmien, omenien, viburnumien hevoset ja kompot nostavat immuunijärjestelmää ja auttavat kehoa torjumaan tautia. Ravitsemus keuhkokuumeeseen, joka sisältää suuren määrän vitamiineja, on hyödyllinen. On erityisen tärkeää juoda juomia ja teetä karpaloilta, herukoilta ja puolukkaa päivittäin. Voit juoda mineraalimainen hiilihapotettua vettä sitruunalla.

On tarpeen rajoittaa tiettyjen elintarvikkeiden käyttöä - et voi syödä keuhkokuumeella paljon hiilihydraatteja, samoin kuin ruokaa, joka edistää kaasujen muodostumista ruoansulatuskanavassa. Sulje pois valikosta:

  • viinirypäleet;
  • rasvainen liha;
  • rasva;
  • voita;
  • mausteiset mausteet;
  • ohra- ja ohrahiutaleet;
  • karkkia;
  • suklaa;
  • leivonta ja leivonta;
  • kahvi;
  • pavut;
  • alkoholi;
  • makeisia.

Se olisi ehdottomasti suljettava alkoholijuomien ruokaan. Alkoholi vähentää antibioottien vaikutuksia, eikä siten voi edistää paranemista.

Valikon päätavoite on tarjota energian tasapaino keuhkon orgaanisissa kudoksissa. Vahingoittuneiden solurakenteiden palauttamiseksi nopeasti, aikuisten keuhkokuumeiden ravitsemuksen olisi pyrittävä parantamaan aineenvaihduntaa kehossa.

Suosittele lukemista: ruokavalio keuhkoputkentulehdukseen

Piirretään ruokavalio

On parasta laatia luettelo valtuutetuista tuotteista, sen pitäisi aina olla käsillä olevassa keittiössä. Tämä välttää virheitä valikossa ja aina noudattaa oikeaa nopeutta. Heikentyneen ruumiin tarpeiden tyydyttämiseksi aikuisten keuhkokuumeiden ruokavaliossa tulisi olla:

  • pieni määrä vähärasvaista lihaa (kana, kani);
  • kala;
  • vihannekset (kurpitsa, tomaatit, porkkanat, retiisit, munakoisot);
  • marjat (karpalot, herukat, karviaiset);
  • hedelmät (banaanit, sitrushedelmät);
  • tuorejuustoa, kefiiriä, jogurttia, erilaisia ​​juustoja, maitoa.

Edellä mainitut tuotteet olisi yhdistettävä eri suhteissa. Täysipainoinen ja runsaasti ravintoaineiden ruoka auttaa pian elpymään sairaalassa ja kotona. Pediatrian tulehduksen komplikaatioiden välttämiseksi on ehdottomasti neuvoteltava lastentautien kanssa ruokavaliosta.

Taudin varhaisimmilla päivillä on erityisen tärkeää luoda asianmukaista ravitsemusta. Lääkärin määräämä lempeä ruokavalio keuhkokuumeella sairaalassa oleville lapsille pitäisi poistaa kokonaan vatsaan raskasta ruokaa. Ruoka tulee kuluttaa hyvin pieninä osina ja murto-osina. On erityisen tärkeää kiinnittää huomiota ravitsemukseen taudin akuutissa vaiheessa.

Taudin akuutissa kulussa ruokavaliota keuhkokuumeessa aikuisilla tulee noudattaa tätä suunnitelmaa:

  1. Ensimmäisen astian tulisi sisältää vain proteiiniruokia.
  2. Toisella aamiaisella on oltava vitamiineja.
  3. Lounaan tulisi sisältää pieni määrä hiilihydraatteja ja eläinproteiinia.
  4. Iltaisin on syötävä rasvattomia maitotuotteita tai kuivattuja hedelmiä.

Terveydentilainen ravitsemus keuhkokuumeelle auttaa kehoa torjumaan aktiivisesti infektioita. Ravitsemusterapeutit ovat kehittäneet erityisruokavalion - keuhkokuumeella, voit syödä munia, kasvisalaatteja, keittoja lihaliemessä, keitettyä kanaa ja vähärasvaista naudanlihaa.

Akuutissa vaiheessa taudin pitäisi olla samanlainen valikko:

  1. Aamulla. Kaksi pehmeää keitettyä munaa, kasvisalaattia.
  2. Kuivattu hedelmäsose.
  3. Lounasta. Keitto lihaliemessä, puuroa, keitettyä lihaa tai kanaa.
  4. Korkea tee Hedelmäjuoma. Juusto.
  5. Illallinen. Höyrysikkua pienellä määrällä puuroa tai vihannesten höyrymehua.
  6. Toinen illallinen Jogurtti tai kefiiri. Tuoreet marjat.

Syöminen lapsille keuhkokuumeella

Kaikki edellä mainitut suositukset koskevat lasten ravitsemusta keuhkokuumeen hoidossa. Pienen kehon hoidon helpottamiseksi taudin keuhkokuumeiden ruokavaliossa tulisi olla proteiineja, pieni määrä yksinkertaisia ​​hiilihydraatteja ja vitamiineja. Vauvan voi tarjota vähärasvaista raejuustoa, höyrytettyjä vasikanlihapuruja, kasvissoseita ja ruokavalion kanakeittoa.

Valikossa on oltava sitrushedelmät ja marjat. Sallitut omenat, voit leivota uunissa. Sairauden sattuessa on välttämätöntä ohjata 3-4 vuoden lapsen ravitsemus kehon puolustuksen lisäämiseksi. Vanhempien ei pidä unohtaa hedelmäjuomien, kuivattujen hedelmien juomisen merkitystä. Valikossa tulisi olla pähkinät, kuivatut aprikoosit, luumut, kala. Pieni määrä kuivattuja aprikooseja on erittäin hyödyllinen keuhkokuumeen kannalta - tämä tuote ravitsee kehoa beetakaroteenilla, tiamiinilla ja B-vitamiineilla. Kuivatut aprikoosit sisältävät myös A-vitamiinia. Hoitoa varten valitse hedelmät, joilla on kirkkaan oranssinvärinen väri ilman epämiellyttävää hajua tai hometta.

Nuorten tulehdusprosessin poistamiseksi menu sisältää munat, vihannekset, kana, sitruunat. Meijerituotteiden on oltava läsnä päivittäin. Näytetään myös tattari puuroa, kaurahiutaleita, täysjyväleipäleipiä.

Jotta lapsi voisi nopeasti parantua, on noudatettava tiukasti ruokavalion erityispiirteitä keuhkokuumeen suhteen - noudatettava korkean kalorien ruokia. Pahistumisjakson aikana pitäisi syödä helpommin hajotettua ruokaa ja palautumisen jälkeen vähitellen sisällyttää valikkoon höyrysilmukat ja leikkeleet, perunamuusia, kaalia. On erittäin hyödyllistä syödä mereneläviä, kaikenlaisia ​​lapsia, punaista ja mustaa kaviaaria, kalmarin pitäisi olla pöydälle.

Ruokavalio elpymisen aikana

Oikein järjestetty ruoka aikuisten keuhkokuumeen jälkeen kotona auttaa palauttamaan nopeasti keuhkojen solurakenteet. Sinun on kiinnitettävä huomiota henkilön valikkoon 50: n kuluttua. Sen pitäisi sisältää tarpeeksi proteiineja ja mineraaleja, koska vanhuksilla on pula näistä aineista kehossa. On tärkeää noudattaa kliinisen ravitsemuksen sääntöjä. Lääkäri määrää säästeliän ruokavaliota keuhkokuumeesta - taulukon numero 11. Valikossa on runsaasti kaloreita. Tässä ruokavaliossa voit syödä:

  • munia missään muodossa;
  • kaikki keitot;
  • kalat ja äyriäiset;
  • siipikarjanliha;
  • lihatuotteet;
  • ruokamakkarat;
  • vihanneksia.

Sama ruokavalio on määrätty tuberkuloosiin. Taulukon numero 11 antaa ihmiskeholle välttämättömimmät ja hyödylliset aineet. Elvytysaikana on sallittua käyttää pieniä määriä makkaraa, viljakasveja ja perunoita. kaali, munakoiso.

Esimerkkivalikko palautumisjakson aikana:

  1. Aamiainen. Ranskalaisia ​​juustoja vähärasvaisella smetalla.
  2. Toinen aamiainen Viljauho maidolla.
  3. Lounasta. Naudanlihapihvi, jossa on lihaa, kasvissalaattia, kalaa ja perunaa.
  4. Korkea tee Jogurtti, kefir.
  5. Illallinen. Höyrytetty kala tai lihapullat, vihannekset, tattari puuroa.

Jos tätä ruokavaliota noudatetaan aina aikuisten keuhkokuumeessa (taulukon numero 11), henkilö nopeasti unohtaa hänen äskettäisen sairautensa. Vähitellen ruokavalioon voi sisältyä pasta-astioita, vasikanlihaa ja vinaigretteä. Hedelmien ja vihannesten salaatit antavat heikostuneelle elimelle tarvittavan energian elvytystä varten.

Ensimmäisen kurssin osalta ruoansulatusta keuhkokuumeen jälkeen tulisi sisältää:

Ensimmäiset ruoat on syytä kuluttaa päivittäin, jotta ruuansulatus on helppoa. Keittämisen liemi voi lisätä laakerinlehtiä, porkkanoita ja sipulia, selleriä, inkivääriä. Tällainen liemi on erittäin hyödyllinen henkilölle, jolla on ollut keuhkokuume. Suuri kalori ruokavaliohoito on hyvän terveyden perusta.

Terveysruoka ei saa sisältää rasvaista ja mausteista ruokaa. Mausteiden ja kuumien kastikkeiden käyttö vaatii odottamaan. Heikko keuhkoputkentulehdus keuhkokuumeen jälkeen ei pysty selviytymään raskaista kuormituksista. Jos terapeuttisen ravitsemuksen sääntöjä ei noudateta, dyspepsia, häiriöt, ilmavaivat, ripuli ja ummetus ovat mahdollisia. Jotta pudota pahoinvointiolosuhteisiin, on syytä syödä tällä tavoin 3-4 kuukautta tai jopa enemmän.

Vihje! Keuhkojen tulehduksen jälkeen ruokavalio tulisi yhdistää päivittäin kohtuullisiin kävelijöihin raitisessa ilmassa. On tarpeen käydä säännöllisesti lääkäriin, tutkia pulmologi ja jatkaa lääkäreiden ruokavalion suositusten noudattamista.

Monia herkullisia reseptejä monipuolistaa terapeuttista ruokavaliota. Lihapalloja ja lihapullia voidaan keittää ravistamalla, ilman paistamista. On suositeltavaa paistaa vihanneksia uunissa, keittää ne pariksi. Erilaisia ​​ruokahaluja, joissa on lihaa ja juustoa, näyttävät hyvin ruokahaluilta. Herkullisesti aterioidut ateriat herättävät ruokahalua ja tarjoavat hyvää tunnelmaa koko aikuisille ja lapsille.

Terapeuttisen ruokavalion ominaisuudet keuhkokuumeessa aikuisilla

Keuhkokuume on akuutti tarttuva-tulehduksellinen sairaus, jolla on lievä vakavuus. Aikuisten keuhkokuumeiden ruokavalio on avain onnistuneeseen elpymiseen. Tärkein yleinen, anti-infektiivinen lääkehoito. Yleinen hoito koostuu potilaan sairaalahoidosta, lepotilasta ja ravitsemuksesta, lääkkeiden määräämisestä ja terveydentilan seurannasta.

Ruokavalio keuhkokuumeelle auttaa lisäämään kehon puolustuskykyä, lisää sen vastustuskykyä, vähentää myrkyllisyyttä ja ylläpitää ruoansulatuskanavan ja verisuonijärjestelmän normaalia toimintaa.

Näiden tärkeiden positiivisten tekijöiden ohella potilaan tilan alue on merkittävä taudin torjunnassa, hyvän valaistuksen ja ilmanvaihdon sekä suuontelon hygienian suhteen.

Ruokavalion avulla voit vähentää tulehdusta, poistaa toksiinit, lisätä koskemattomuutta ja nopeuttaa elpymistä sekä aikuisilla että lapsilla.

Lääketieteellinen ruokavalio: yleiset suositukset

Keuhkokuumeen ravitsemus edellyttää jalostettujen hiilihydraattien, suolan ja kalsiumin saannin lisääntymistä, mikä edistää tulehdusprosessin poistamista. Riittävä määrä vitamiineja elintarvikkeissa, erityisesti askorbiinihappo, sekä runsas juominen auttaa nopeasti poistamaan kehon myrkytys. Vihannesten ja hedelmien kulutus, vitamiinikompleksit auttavat vahvistamaan immuunijärjestelmää.

Ruoan tulee olla helposti sulavaa välttääksesi suoliston väsymys ja kaasun muodostuminen. Ruoanlaitto tässä tapauksessa mahdollistaa 3 tyyppiä: leikattu, perattu tai keitetty (höyry). Mausteinen, erittäin suolainen, maustekastike ja kastikkeiden käyttö ovat ehdottomasti kiellettyjä. Keuhkokuumeen ravitsemus tulee olla murto-osainen ja usein 5-6 kertaa päivässä. Ruokavalion laajeneminen tapahtuu asteittain riippuen potilaan parannuksesta.

Joten hyödyllisiä tuoteluokkia keuhkokuumeeseen ovat muun muassa vähärasvainen liha ja kala, liemet, viljat, maitotuotteet, vihannekset, hedelmät, kuivatut hedelmät, mehut, kompotit, hedelmäjuomat, liemet, vihreät lehti lehtisalaatin, persiljan, vihreät sipulit, hunajaa.

Ruoka keuhkokuumeon kieltää ehdottomasti seuraavien aineiden käytön: leipä, muffinit ja leivonnaiset, rasvaiset liemet, rasvaiset lihat, säilykkeet, savustetut elintarvikkeet, mausteet, suklaa, makeiset, kerma, rasvahappo, pavut, kahvi ja alkoholi.

Koska keuhkokuume on erilainen (yksipuolinen, kahdenvälinen, kokonaisvaltainen, keskittynyt jne.) Ja muodot (esimerkiksi äkillinen keuhkokuume), jokainen valikko ja ruokavalio on sovitettava yhteen lääkärin kanssa.

Akuutti sairaus ruokavalioon

Taudin pahenemisen aikana valikossa on seuraavia tuotteita: liemi, vähärasvainen kala, maito, porkkana, peruna, omenat, päärynät, kaikenlaiset hedelmät, vihannekset ja marjatuomat, heikko tee.

Tämä näytevalikko voi sisältää ensimmäisen aamiaisen (lampaan ja maidon), toisen aamiaisen (hyytelön). Lounaalle voit tehdä vähän lihalientä tai keitto-sosea ja keskellä aamupalaa - omena-sose ja mehu tai mehu. Illallinen voi koostua tuorejuustosta, ruusunliemestä, merikotilosta tai puolukasta. Yöllä on toivottavaa juoda lasillinen maitoa. Juo runsaasti vettä jokaisen aterian välillä.

Aluksi kaikki astiat valmistetaan nestemäisellä koostumuksella: keitetyt viljat, keitetyt keitot, liemet. Vähitellen, omelets ja keitetyt vihannekset otetaan käyttöön valikossa. Lisätään prebiootteja, joiden tarkoituksena on parantaa suolen mikroflooria. Fermentoidut maitotuotteet toimivat prebiootteina.

Taudin äkillisen kulun ensimmäisenä päivänä valikosta tehdään potilaan ikä ja kunto huomioon ottaen. Jos potilas ei halua syödä, mutta ei kieltäytyvät juomasta, älä pakota häntä. Heikentynyt ruumis ei pysty selviytymään ruoansulatuskanavan prosesseihin, mikä voi johtaa huononemiseen.

Ruokavalio keuhkokuumeen aikana ja sen jälkeen

Kun taudin paheneminen on kulunut ja potilaan tila on parantunut, valikkoa voidaan laajentaa. Keuhkokuumeen jälkeen on parempi jättää elintarvikefraktiota, jolla on suuri vitamiinipitoisuus ja kalsium. Elintarvike, jota on vaikea sulattaa, jätetään pois. Esimerkiksi ensimmäinen aamiainen voi sisältää keitettyä munaa, vihannesten ja maidon salaattia, toista - ruusunmarja tai teetä sitruunalla ja hunajalla. Vahvistetut voimat annetaan lounaalla kasviskeittoon lihaliemessä, hedelmämehussa, iltapäivätee -kompostoilla ja hedelmillä. Illallinen voi sisältää tuorejuustopullon ja marjamehun, ja illalliselle on hyödyllistä juoda teetä, mehua tai maitoa.

Tämä on vain näyte. Ruokavalion laatimisessa tulisi ottaa huomioon potilaiden mieltymykset, lääkärin määräykset. Älä unohda perinteistä lääkettä. Suositut vinkit ja reseptit ovat tehokkaita keuhkokuumeessa. Niihin kuuluvat juomavesi sitruunamehulla tai karpalomehulla, lämpimällä maidolla, mineraalivedellä ilman kaasua appelsiinimehua, mustaherukka mehua.

Tärkein sääntö - ruoan pitäisi tukea koko kehoa, kyllästämällä sen käyttökelpoisilla mikroelementeillä ja vitamiineilla.

Ravitsemus keuhkokuumeelle

Taudin yleinen kuvaus

Keuhkokuume on keuhkojen tarttuva tulehduksellinen sairaus, jonka aiheuttavat solunsisäiset loiset, bakteerit, sienet tai virukset.

Keuhkokuumeen kehittymisen edellytykset

Usein keuhkokuume ei ole vain itsenäinen sairaus, vaan se voi kehittyä sydän- ja verisuonitauteja, vammoja tai toimintoja vastaan. Myös keuhkokuume voi aiheutua hypotermia korkeassa kosteudessa, SARS, korkeatasoinen kaasupitoisuuden, henkistä tai fyysistä uupumusta, aliravitsemus, keuhko- tai tupakointiin liittyviin sairauksiin, ruuhkia keuhkoissa vakavasti sairaille potilaille ja vanhuksille, kohdunsisäinen keuhkokuume tai sfiksiya, syntymän trauma, epämuodostumia keuhkot tai sydän, vastasyntyneiden keuhkokuume, kystinen fibroosi, hypovitaminoosi, aliravitsemus, toistuva keuhkoputkentulehdus, hankitut sydänparit, krooniset keuhkosairaudet, sydämen vajaatoiminta hyödyllisyys, alkoholismi, huumeriippuvuus. Potilaan ympärillä keuhkokuume ei ole tarttuva, koska tautia ei välitetä ilmassa olevilla pisaroilla.

Tyypin keuhkokuume

primaarinen tai yhteisössä hankittu keuhkokuume; sairaalassa tai nenäverenvuodon keuhkokuumeessa; keuhkokuume potilailla, joilla on erilaisia ​​immuunipuutoksia; yhteensä; hiustenlähtö; Lobar; segmentaalisiin; yksipuolinen; kaksipuolinen; ensisijainen; toissijainen.

Yleiset oireet keuhkokuumeesta

  • yskä;
  • "Kylmä tauti", joka kesti yli viikon;
  • on mahdotonta syödä syvään henkeä, jokainen yritys aiheuttaa yskää;
  • alhainen kehon lämpötila;
  • hengenahdistus;
  • vaikea vaalea iho.

Hyödyllisiä tuotteita keuhkokuumeeseen

Keuhkokuumeen ruokavalio pyrkii ylläpitämään kehon puolustavaa toimintaa vähentämällä kuormitusta immuunijärjestelmään ja ruoansulatuskanavaan. On tärkeää vähentää kulutetun rasvojen ja hiilihydraattien, suolan, nostaa kalsiumin saanti elintarvikkeista, C-, B- ja A-Ruoka on otettava pieninä annoksina, vähintään kuusi kertaa päivässä, mutta ei pakottaa se, jos potilas kieltäytyy vastaanottamasta sitä. Ateriat on höyrytettävä, paistettava tai keitetty, huolellisesti jauhaa puuhun. On välttämätöntä antaa potilaille runsas lämmin juoma. Ruokailu muuttuu hieman vaihtelevaksi toipumisjakson aikana, voit lisätä rasvan, proteiinin ja hiilihydraattien määrää, vähentää nesteen määrää.

Akuutin keuhkokuumeen aikana suositellaan seuraavia tuotteita:

  • laiha kananliha, liha, kana tai lihaliemi;
  • vähärasvainen kala;
  • fermentoidut maitotuotteet;
  • tuoreet vihannekset (kaali, porkkana, vihreät kasvikset, perunat, valkosipuli, sipulit);
  • tuoreet hedelmät (sitrushedelmät, omenat, viinirypäleet, vesimeloni, päärynät);
  • kuivatut hedelmät (kuivatut aprikoosit, rusinat);
  • marja-, vihannes- ja hedelmäjuomat, mehut;
  • pasta ja viljat;
  • ruusunlihasta, mustaherukoista, heikosta teestä, puolukka- ja karpalohedelmäjuomista, hapan mehut (granaattiomena, sitruuna, kvitteni, omena), kuivatut hedelmät;
  • hillo, kulta;
  • A-vitamiinia ja karoteenia sisältävät tuotteet (kerma, munankeltuaiset, paprikat, persiljat, vihreät sipulit, aprikoosit, salaatti, merikotkahedelmät).

Akuutin keuhkokuumeen näytevalikko

Varhainen aamiainen: mannasuola ja lasillinen maitoa.
Toinen aamiainen: hedelmähyytelö, tuore tai kuivattu vadelma hunajaa.
Lounas: helmi-ohra keitto ei-keskittynyt lihaliemi, perunamuusia höyrytetty kala, vesimeloni.
Tee aika: omenasose, hiiva juoma hunajaa.
Illallinen: raejuustoa, rusinoita ja suklaata.
Bedtime: lasillinen maitoa.

Vastaanottojen välissä voit käyttää juuri puristettuja vihannes- tai hedelmämehuja, lämmintä emäksistä kivennäisvettä.

Ruokavalio keuhkokuumeen aikana ja sen jälkeen

  • vähärasvaista kanaa, lihaa, kalaa, kevyitä liemiä niistä;
  • maitotuotteet, maito, juusto;
  • munat;
  • tuoreet hedelmät ja vihannekset, vihannekset, hapankaali mehu;
  • viljat, leipomotuotteet, pasta;
  • hilloa, hunajaa, tummaa suklaata, hilloa;
  • hedelmä- tai kasvismehut, kivennäisvesi, hedelmäjuomat;
  • teetä, lantionlihaa, yrttejä tai mustaherukoita.

Näyte-valikko keuhkokuumeen talteenoton aikana

Varhainen aamiainen: kaksi pehmeää keitettyä munaa, vihannesalaatti, musta leipä, maito, jossa pulla.
Toinen aamiainen: liemi lantiolla sitruunalla ja hunajalla.
Lounas: kasvislientä lihamassaa, höyrytettyä kalafuusia, perunamuusia, luumun mehua sellulla.
Lounas: omenamehu, mandariini.
Illallinen: tuorejuustot, kaali rullina lihaa, hilloa tai tuoretta marjoja, hiivajuoma.
Bedtime: karpalo mehu sokerilla.

Folk korjaustoimenpiteet keuhkokuumeeseen

  • lämmin tai kuuma maito, jossa on pisara puhdistettua tärpättiä;
  • ei-konsentroidut liemet;
  • vettä lisäämällä karpalomehua tai sitruunamehua;
  • lämmin maito, jossa on ripaus soodaista tai 50/50 Borjomin suhteessa;
  • suun ja kurkun huuhteleminen desinfioivalla liuoksella leivin sooda, keittäminen yrttejä (calendula, salvia, kamomilla) tai kalium permanganaatti.

Vaaralliset ja haitalliset tuotteet keuhkokuumeeseen

Rajoita sokerin kulutus, voita. Tällaisten tuotteiden, kuten alkoholin, savustettujen tuotteiden, paistettujen, mausteisten ja rasvaisten ruokien, makkaroiden, suolakurkkujen, säilöttyjen tavaroiden, ruokakauppojen, elintarvikkeiden kanssa.

Ruokavalio keuhkokuumeeseen, ravinto keuhkokuumeeseen

Kuvaus 11.12.2017

  • Päivämäärät: 21 päivää
  • Tuotteiden kustannukset: 1500-1700 ruplaa. viikossa

Yleiset säännöt

Keuhkokuume on ryhmä keuhkojen akuutteja tarttuvien ja tulehdussairauksien ryhmää, johon liittyy prosessin aikana vaikuttavien keuhkokudosten erilaisia ​​rakenteellisia elementtejä.

Erilaiset bakteeri / infektiiviset aineet voivat olla taudin välittömiä haittavaikutuksia, joista yleisimpiä ovat pneumo / strepto / stafylokokki, klamydia, adenovirus, influenssavirus. Taudin kliininen kulku ja oireet vaihtelevat suuresti johtuen erilaisista vaurioista keuhkokudokseen, patogeenin tyypistä, päihteiden vakavuudesta, kehon vasteesta ja komplikaatioiden esiintymisestä.

Taudin yleiset oireet johtuvat mikro-organismien myrkyllisestä vaikutuksesta sydän- ja verisuonijärjestelmään, paikalliset riippuvat muutoksista suoraan itse hengitysteissä. Keuhkokuumeen diagnoosi tehdään radiologisesti vahvistetun infuusiokokemuksen perusteella ja vähintään kahden kliinisen merkin - yskän ysköksen, kuumetta, leukosytoosin, kreppitaudin tai hengityksen vinkumisen yhteydessä. Keuhkokuumeen kehittymisen riskitekijät ovat: vanhukset / ikäihmiset, samanaikaisten keuhkosairauksien esiintyminen, aliravitsemus, ruoansulatuskanavan mikrofloorilajien koostumuksen muutokset, sairaalahoito ja pitkittynyt sairaalahoito.

Huolimatta siitä, että johtava keuhkokuumeen hoitomenetelmä on antibakteerinen hoito, asianmukaisesti järjestetty ruokavalio keuhkojen keuhkokuumeille voi minimoida kliiniset oireet ja nopeuttaa elpymisprosesseja. Ruokavalio keuhkojen tulehdukselle perustuu useimmiten ruokavaliotaulukkoon nro 15 tai nro 13 ja sen tarkoituksena on parantaa immuniteettia, vähentää myrkytystä, ratkaista tulehdusprosessi ja estää lääkkeiden mahdolliset haittavaikutukset. Keuhkokuumeen ruokavalio eriytyy taudin asteesta riippuen (korkeus, toipumisaika) ja potilaan yleinen tila.

Taudin ensimmäisinä päivinä, kun potilas on voimakasta myrkytystä ja korkeaa lämpötilaa, päivittäinen kalorien saanti vähenee 1800-2000 kcal: iin johtuen yksinkertaisesti yksinkertaisten hiilihydraattien rajoittumisesta 270-300 g: hen ja eläinrasvat 60-70 g: ksi, johon yhdistyy runsas saanti (vähintään 2,5 l / päivä), usein / ositelluista (6-7 kertaa päivässä) aterioita, enimmäkseen puoli-neste- / hyvin maustetussa muodossa. Ruokavalion sisältämät helposti sulavat ruoat (broilerinliemi, vilja- ja vehnäleseistä, kaloista, tuorejuusto, kana, hedelmä / vihannesmehut, liemi, mustaherukka, sitruunahappo, karpalomehu).

Anti-inflammatorinen vaikutus saavutetaan rajoittamalla ruokavalion hiilihydraatteja 250 grammaan, vähentämällä suolan kulutusta 6-7 grammaan, mikä vähentää nesteen kertymistä elimistöön ja tuoksua ja lisää kalsiumin runsaiden elintarvikkeiden osuutta. Aterian parantamiseksi on suositeltavaa sisällyttää ruokavalioon kohtalaisen suolaisia ​​välipaloja (maustetut / maustetut vihannekset, liotettu silli, juustot), mausteet, kuiva viinirypäle, tomaattimehu.

Kun kliinisten oireiden vakavuus vähenee, ruokavalio nousee ja sen kalori- pitoisuus kasvaa 2800-3000 kcal: iin. On äärimmäisen tärkeää vahvistaa riittävästi proteiinien (110-130 g / päivä) läsnäolon immuniteettia, joka stimuloi vasta-aineiden tuotantoa, nopeuttaa parannettuja prosesseja ja vähentää sulfa-lääkkeiden negatiivista vaikutusta leukopoieesiin. On suositeltavaa sisällyttää liha / kala, kananmunat, juustoraastikkeet, hiiva ruokavalioon.

Ruokavalio tarjoaa suuren määrän vitamiineja / mikroelementtejä (A, C, B-ryhmä, kalium, kalsium, magnesium), joka saadaan aikaan lisäämällä ruusunmarja / vehnäleseitä, hiivaa, maksaa, tuoreita hedelmiä / vihanneksia ja vastavalmistettuja mehuja. Vapautumisnesteen aikana vapautuu nesteen määrä 1,5 litraan, mikä auttaa vähentämään erittämän ysköksen määrää ja vähentämään sydän- ja verisuonijärjestelmän kuormitusta. Jotta estettäisiin suoliston dysbioosin kehittyminen meneillään olevan antibioottiterapian taustalla, on välttämätöntä sisällyttää ruokavalioon fermentoidut maitotuotteet (kefir, ryazhenka, acidophilus maito, jogurtit).

Ruokavalion tulisi sisältää maitotuotteita

Ravitsemus sellaisissa potilasryhmissä kuin vanhukset ja lapset ansaitsee erityistä huomiota. Niinpä vanhusten ikääntymisen keuhkokuume on rakennettu iän mukaan, ja sen täytyy välttämättä olla täydellinen. Ruokavalioon kuuluvat pääasiassa helposti sulavia elintarvikkeita / ruokia, jotka sisältävät monia vitamiineja ja kivennäisaineita, erityisesti C-vitamiinia. Koska tällaisia ​​potilaita hoidetaan sairaalassa, jossa on lepoaika, on tärkeätä estää ummetus suoliston atonian takia.

Kipu on ummetus, on tarpeen sisällyttää ruokavalioon elintarvikkeisiin, jotka stimuloivat suoliston peristaltiikkaa (vihannekset / hedelmät, erityisesti sokerijuurikkaat, luumut). Näytetään heikosti emäksisten kivennäisvesien vastaanotto ja valkoterontavalmisteet, jotka pohjautuvat tyrniin ja senaan. Älä rajoita vapaan nesteen saanti alle 1-1,5 litraan, koska nesteen puute kehossa voi lisätä ummetusta. Älä unohda, että suurin osa ikääntyneistä potilaista tarvitsee keuhkokuumeen hoidon lisäksi lääkkeitä sydän- ja verisuonitauteihin (verenpainelääkkeet, rytmihäiriölääkkeet), ruoansulatuskanavan sairauksiin ja unilääkkeisiin.

Erityistä huomiota kiinnitetään alle vuoden ikäisten keuhkokuumeisten lasten ravitsemukseen. On erittäin tärkeää valvoa kulutetun nesteen määrää, jonka tulee olla vähintään 140-150 ml / kg ruumiinpainoa ottaen huomioon äidinmaito- ja maitokoodit.

Samanaikaisesti 1/3 nesteiden päivittäisestä tilavuudesta suositellaan annettavaksi hedelmä / vihannekseksi, ja vaikeammassa tapauksessa glukoosi-suolaliuospitoiset liuokset, kuten Regidron, Oralit. Tämän iän lasten ravitsemusta on hoidettava pediatrian toimesta.

Kaikille potilasryhmille, erityisesti aikuisille ja iäkkäille, joilla on jatkuva yskä, on tärkeää ottaa mukulakivääreitä (ekspectorantti / mucolytic), jotka edesauttavat ysköksen (ACC, Mobobene, Mukomist, Bronhikum, Fluimutsil, Bromhexin ja Dr. Mom) laimentamista ja evakuointia.

Ekspektorantit lisäävät ysköksen nestemäisen komponentin erittymistä ja nopeuttavat kuljetustaan ​​lisäämällä keuhkoputkien motorisia taitoja. Hoitavan huumeiden nimeämiseen tulee kuitenkin liittää riittävästi nesteytystä, koska kehon puutteisuus lisää ysköksen viskositeettia. Lisäksi tämän ryhmän lääkeaineet edistävät keuhkoputken limakalvon rakenteen ja regeneroinnin, IgA: n erittymisen ja limakalvon puhdistuman normalisoinnin.

Ravitsemusta keuhkokuumeen jälkeen, erityisesti kun on pitkittynyt ja vaikea keuhkokuume, jossa on uupumus, tulisi parantaa (korkea kalori), joka on samanlainen kuin keuhko tuberkuloosista kärsivien potilaiden ruokavalio elpymisvaiheessa, jonka energia-arvo on suurempi kuin fysiologiset normit 15-20% (taulukko 11). Monimutkaisten vitamiini-mineraali- ja bifidumvalmisteiden vastaanotto on pakollinen.

Sallitut tuotteet

Ruokavalio keuhkokuumeeseen sisältää:

  • Vehnä / ruisleipä, valkoiset keksejä, jauhotuotteet.
  • Lihaa / siipikarjaa (kalkkuna, kana), joka voidaan keittää millään tavalla. Makkarat, makkarat, kinkku, keitetyt makkarat sallitaan.
  • Keitot heikkoa vihannes- ja vähärasvaista lihaa / kala-lientä (kasvis, borssit, kaali-keitto, punajuurikeitto, suolakurkku-, sieni- ja viljakypsyt).
  • Meri / jokikalat eri kulinaarisessa jalostuksessa.
  • Kananmunat missä tahansa muodossa (pehmeät keitetyt, kovaa keitettyä, munakokkelia).
  • Juomat / maitotuotteet (jogurtti, tavallinen jogurtti, kefir, acidophilus, juusto, maito, juusto). Sour cream lisätään vain valmiisiin aterioihin.
  • Pasta / vilja ja hyvä sietokyky - palkokasvit.
  • Voi, vihannesten puhdistettua / puhdistamatonta kylmäpuristettua.
  • Vihannekset (paitsi retiisi, retiisi), puutarhan vihreät.
  • Hillo, marmeladia, hunajaa, hilloa, jäätelöä, vaahtokarkkia. Pähkinät, kuivatut hedelmät.
  • Tuoreet hedelmät / marjat raa'at ja lämpökäsittelyn jälkeen (hyytelöt, perunat, pähkinät) ja juuri valmistetut mehut, hedelmäjuomat, hedelmäjuomat, hyytelö.
  • Juoista - vehnäleipä / dogrose-infuusio, emäksinen kivennäisvesi, kaakao, kahvi, tee.

Pätevän ruokavalion ominaisuudet aikuisten keuhkokuumeen hoidossa

Keuhkokuume on akuutti infektiosairaus, jolle on ominaista tulehdusprosessin esiintyminen keuhkoalveolissa. Tulehdus edellyttää pätevää ja oikea-aikaista hoitoa lapsilla ja aikuisilla. Nykyään yhteisössä hankitun keuhkokuumeen hoito ei aiheuta erityisiä vaikeuksia. Etusija annetaan terapeuttisessa hoidossa, ja komplikaatioiden yhteydessä käytetään kirurgisia tekniikoita. Erityinen ravitsemus aikuisten keuhkojen tulehdukselle edistää nopeaa elpymistä.

Tarvittavan tehon yleiset ominaisuudet

Tärkeä osa tulehduksen asianmukaisesta hoidosta on ruokavalio. Aikuisten keuhkokuumeiden ravitsemuksen tulisi edistää immuniteetin palautumista ja lisätä kehon vastustuskykyä. Ruokavaliossa käytettävien tuotteiden tulisi vähentää tarttuvan aineen patogeenisiä vaikutuksia ja vähentää myrkyllisiä vaikutuksia. On välttämätöntä valita ruokia, jotka säästävät sydän- ja verisuonijärjestelmää ja ruoansulatuskanavaa.

Pevznerin mukaan taulukko №13 pidetään tällaisen ravitsemuksen prototyypinä lääketieteessä. Tämä ruokavalio johtuu akuutin tulehdusprosessin (tonsilliitti, keuhkokuume ja muut sairaudet, joihin liittyy kuumetta) havaitseminen ihmiskehossa. Taulukkoa käytetään äkillisessä kuumeessa, ja talteenottovaiheessa käytetään toista valikkoa.

Ateriointi keuhkokuumeeseen aikuisilla

Tärkeä parametri potilailla, joilla on keuhkokuume on jakeittain ravitsemus. Neljään tai kuuteen ateriat lisätään valikkoon. Käytä mukavia tilavuuksia. Tällainen lähestymistapa mahdollistaa jatkuvasti koko päivän täydentämisen potilaalle ravintoaineilla ilman ruuansulatuskanavan ylikuormitusta.

Korkean kuumuuden aikana käytä vähäkalorisia ruokavalioita. Poissuljettu eläinrasvat ja nopeat hiilihydraatit.

Aterioiden tulisi mieluiten sisältää proteiinia ja hitaasti herkkiä ruokia. Päivittäinen proteiinin normi on normaalisti vähintään 1-1,5 grammaa kilogrammalta kehonpainoa. Proteiini on täynnä tuotteita, kuten maitoa, munanvalkuaista ja mereneläviä. Tämä antaa potilaille tarvittavan materiaalin ja energian vasta-aineiden rakentamiseksi taudin torjumiseksi.

Yhtä tärkeä on täysi oraalinen rehydraatio (kehon kylläisyys nesteen kanssa). Näyttää runsas ja usein juominen. Aikuisille vähintään 2-2,5 litraa nestettä päivässä. Voit käyttää maitoa kohtalaisesti ja väkevöityjä juomia, jotka sisältävät pääasiassa C-vitamiinia. Maidon liiallinen kulutus voi aiheuttaa suoliston toimintahäiriöitä.

Ruokavaliota keuhkojen tulehduksen aikana tulisi sisältää riittävä määrä kuitua. Se auttaa parantamaan ruoansulatusta. Ruokavaliosta tulee sulkea pois astioita, jotka lisäävät kaasujen muodostumista suolistossa (palkokasvit, hapankaali, hapan maito).

Tarvitset enemmän vitamiineja A ja C tuotteita. A-vitamiini auttaa parantamaan alveolaarisen ja keuhkoputken epiteelin toimintaa, mikä on välttämätöntä nopean palautumisen kannalta. Suuri määrä vitamiinia löytyy punaisista vihanneksista ja hedelmistä. Yksi C-vitamiinin toiminnoista on immunomodulaatio (immuunijärjestelmän vahvistaminen). C-vitamiinia esiintyy suurissa määrissä:

Ruokavaliossa tulisi olla rajoittava pöydän suola. On suositeltavaa syödä sitä 5-6 grammaa päivässä. Potilaan liiallisen hikoilun jälkeen suolaveden määrää voidaan nostaa hieman.

Kalsiumia voidaan pitää yhtenä tärkeimmistä kivennäisannoksista. Sen vaikutus patologisiin mekanismeihin tulehduksen kehityksessä on osoitettu. Sekä kalsiumvalmisteita että sitä sisältävää ruokaa käytetään (etusijalle annetaan maitotuotteita).

Ruokavalio tarjoaa aterioita, jotka säästävät mekaanisesti suolet. Pöydälle on tarpeen huolellisesti leikattu, herkkä ruoka. Puuroa, kalaa ja liharuokia on hyvin keitetty tai höyrytetty.

Suositellaan keuhkokuumeeseen.

Kun otetaan huomioon vaatimukset, lääkärin valkoinen luettelo edistää seuraavia elintarvikkeita.

  1. Linnut, vähärasvaiset lihat, liemet.
  2. Merenelävät ovat edullisesti hyvin keitettyjä jokikaluja (merikala sisältää suuria määriä rasvoja, joiden kulutus ei ole toivottavaa).
  3. Maitojauhot, juustot, vähärasvainen raejuusto ja maito.
  4. Pasta durum, vilja. Kaikki tämä on suoritettava riittävän lämpökäsittelyllä.
  5. Tuoreet hedelmät, marjat ja vihannekset, joissa on runsaasti vitamiineja A ja C.
  6. Vahvistettu juoma, mukaan lukien mehut, hedelmäjuomat ja teet, joissa on hilloa, hunajaa, villiruusua.

Mitä pitäisi rajoittaa

Seuraavat tuotteet lisättiin mustalle listalle lääkäreistä.

  1. Erilaisia ​​makeisia, makeisia, evästeitä, suklaata ja muita elintarvikkeita, jotka sisältävät helposti sulavia hiilihydraatteja.
  2. Alkoholilla on haitallinen vaikutus kehon puolustukseen ja sillä on haitallinen vaikutus ruoansulatuskanavaan.
  3. Kofeiinipitoiset (kahvi, vahva musta ja vihreä tee) juomat asettavat liiallisen kuormituksen sydän- ja verisuonijärjestelmään.
  4. Rasvainen liha ja kala.
  5. Marjat, hedelmät ja vihannekset, jotka lisäävät kaasujen muodostumista suolistossa (papuja, viinirypäleitä jne.).

Esimerkki ruokavaliosta keuhkokuumeeseen

  • pehmeät keitetyt munat;
  • höyrytetty tattari puuroa;
  • vihannesten salaattia;
  • ruusupuun teetä
  • pasta keitettyä kananfileetä;
  • vihannesten salaattia;
  • appelsiinimehua.
  • kananliemen keitto;
  • riisinpuuro, höyrytetty ahven;
  • vihannesten salaattia;
  • ruusupuun teetä
  • teetä herukkahilloilla.

Aterioiden välillä on suositeltavaa syödä hedelmiä ja marjoja.

Ravitsemus sairauden jälkeen

Ruokavalio elpymisen jälkeen on ensiarvoisen tärkeää. Kehon palauttaminen aikuisille jatkuu jonkin aikaa purkautumisen jälkeen. Lääkärit suosittelevat säädettyä ruokavaliota vähintään yhden kuukauden ajan. Ruokavalio on samankaltaisia ​​kuin keuhkokuumeiden ravitsemus.

Erityisesti ravitsemus keuhkokuumeen jälkeen.

  1. Lisää hiilihydraattia sisältävien ruokien päivittäistä energiankulutusta.
  2. Edelleenkin korkea ruokavalio proteiineja. Maidolla voidaan saada riittävä määrä proteiinia.
  3. On tärkeää palauttaa mikrobiologinen maisema suolistossa antibioottihoidon jälkeen. Siirry kefir-valikkoon, jogurtteihin, joissa on bifidumbakteriya ja erityisiä fermentointeja.
  4. Sallittu aikaisemmin kiellettyjen tuotteiden käyttö kohtuullisessa määrin kahvia, teetä ja rasvaista kalaa.

Mikä syödä keuhkokuumeen aikana ja sen jälkeen on henkilökohtainen asia. Kaikki lääkärit suosittelevat kuitenkin laiminlyödä ruokavalion roolia aikuispotilaiden elpymisessä. Ruokavalio, oikein valikoituja elintarvikkeita sekä huumeidenkäyttö - tärkein vaikutusvaltaa tautiin.